Novak White Blend

Белое сухое вино Chardonnay 50 %, Riesling 25 %, Alb de Onitcani 25 %

Купаж трёх белых сортов винограда – французского Chardonnay, немецкого Riesling и молдавского Alb de Onitcani – выращенных на собственных виноградных плантациях на юге Республики Молдова. Первичное брожение с кратковременным настоем сусла на мезге, ферментацией в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения, последующее купажирование вин и их выдержка в дубовых барриках не менее 6 месяцев. Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Свежий, минеральный аромат Riesling плавно переходит в цитрусовые оттенки свойственные Alb de Onitcani и завершается сливочной ванилью и грушей выдержанного Chardonnay. Вкус мягкий, сбалансированный, c пикантной миндальной горчинкой, придаёт особенное наслаждение и максимально продолжительное послевкусие.

Температура подачи 10-12 . Объёмная доля этилового спирта 13,0 %. Объем 0,75 л.